Bonden & jag

LRF’s podcast om vår mat, vattnet och skogen.

Loading
36

Episodes Date

På Berga gård utanför Fjugesta är knappast något omöjligt. - Bygger man ett sådant här ställe krävs det att ekonomin går runt, säger Lisa Schneider som tar oss med på en inspirerande rundvandring i en...
June 18, 2021
Varje år orsakar granbarkborren enorma skador på vår skog. Samtidigt har vi rätt verktyg för att rädda det som räddas kan.- I Europa finns det snart inte någon granskog kvar. Men att tjäna pengar på a...
June 18, 2021
Doften av friterade läckerheter träffar direkt när man kliver ur bilen. - Att tillverka chips var inte någon självklarhet. Men vi ville förädla någonting själva och därtill lyfta ekonomin, berättar An...
June 18, 2021
Att jobba i den gröna näringen innebär att man driver högteknologisk teknik framåt. - Vi står i en del av framtiden där mjölkroboten har en avgörande roll, säger innovationsforskaren Per Frankelius sa...
June 18, 2021
Parkeringen i Rimforsa är öde. Efter några minuter är den i det närmaste fullsatt. - Allt jag har med mig är redan beställt och betalt. Utlämningarna gör även att fler kommer till min gård och handlar...
June 18, 2021
På Warbro Kvarn utanför Katrineholm är ingentning omöjligt.Här blandas kulturspannmål med en datoriserad malttillverkning. - Jag uppfattas nog som en bakåtsträvare men skitsamma, säger Thomas Björklun...
June 18, 2021
I trettio år har han räknat, planerat och nästan satt spaden i backen.  - Suget efter biogas försvann. Men industrin kommer att behöva stora mängder biogas, berättar Kjell Johansson i Jönåker. Ansvari...
June 18, 2021
Peller Fors från Wearna Visthus utanför Åtvidaberg tröttnade på att inte kunna sälja sina eget förädlade produkter.  - I vår nybyggda anläggning kan vi exempelvis flå djuret och slutligen lägga köttet...
June 18, 2021
Rubriken är ett citat från måltidsforskaren Richard Tellström.  - Vi äter inte för att undvika att dö. Mat är alltid kulturell och bygger på människors värderingar.  Ansvarig utgivare: Carl SellingPro...
June 18, 2021
Från planta till färdigpaketerad havre. Bröderna Johan och Alexander Petersson ser dessutom till att varorna plockas upp i butikernas hyllor.- Att butikspersonalen själva är intresserade kan vara helt...
June 18, 2021
Arg är inte tillräckligt. När mjölken försvann från gymnasiet i Karlskoga kommun fick Thomas Danielsson på Lämås gård nog.- Man blir trött och förbannad. Även om beslutet drogs tillbaka verkar de inte...
June 18, 2021
Hon fick kommunen som kund. Men att leverera egenproducerat kött blev för omständligt och tufft. - Till slut blev det för mycket jobb och för lite betalt. Vi skulle behöva en samlingsplats där vi prod...
October 27, 2020
Han var själv en av dem som tyckte att vildsvinen var spännande. - Så fort vi fick se ett vildssvinsspår lade vi ut spannmål, berättar Clas Rydberg som är ekologisk växtodlare i Björkvik.Numera drabba...
October 27, 2020

Load more

Podbean App

Play this podcast on Podbean App