Episodes
Tuesday Oct 27, 2020
Unga lantbrukare: Djur och natur viktigare än hög lön
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Vad är det som får unga människor att arbeta i de gröna näringarna?
- Friheten och kärleken till våra djur, säger Linda Einarsson på Lerbäcks gård norr om Askersund.
Här jobbar också Lindas bästa kompis Sofie Karlsson som ofta får försvara sitt val av yrke.
Ansvarig utgivare: Carl Selling
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Respekt för skogen lika viktigt som lönsamhet
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
330 000 äger skog i Sverige. Det är en styrka och framgångsfaktor. Det ger inte bara en biologisk mångfald utan också en stor variation menar skogsägaren Karin Andersson i Vrena. Att äga och bruka skog handlar om så mycket mer än att bara tjäna pengar:
- Jag ser ett stort ansvar i att förvalta den skog som tidigare generationer har brukat innan mig, säger hon och berättar att all växande ungskog binder stora mängde kol och att mogen skog gör samhällsnytta som byggnadsvirke, förpackningar och energi.
Ansvarig utgivare: Carl Selling.
Programledare & producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Hos Anna sköter korna markarbetet
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Det tar mer än dubbelt så lång tid innan köttet hamnar på tallriken mot en så kallad "vanlig köttbonde". Men så får vi också biologisk mångfald i öppna landskap.
- Naturbeteskött är dyrare att producera men känns också mer naturligt för djuren, säger Anna Jamieson som arbetar med naturbeteskött i Malexander.
Ansvarig utgivare: Carl Selling.
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Därför kostar det svenska köttet lite mer
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Större ytor och möjlighet att böka runt. Svansar kvar, minimalt med antibiotika och bättre foder. Det är några av anledningarna till att svenskt griskött kostar några kronor extra.
- Konsumenterna väljer ofta svenska livsmedel privat. Men på restaurangen verkar det spela mindre roll, konstaterar Jeanette Blackert som är grisuppfödare i Skänninge.
Ansvarig utgivare: Carl Selling
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Glöm konventionellt och ekologiskt - nu är det precision som gäller
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Många blir upprörda över hans uttalande. Men som universitetslektor ser han både möjligheter och utmaningar som få andra upptäckt.
- Vi sitter på en tickande bomb eftersom maten helt enkelt inte kommer att räcka i framtiden, säger Per Frankelius på Linköpings Universitet.
Ansvarig utgivare: Carl Selling
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Här luktar avgaserna gatukök
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Möt oljeshejken David Varverud i Ask utanför Motala. Han har gjort sig fri från dieseln och ser ett lantbruk i Sverige som snart gjort detsamma. Omställningen till att köra fossilfritt börja i hjärnan, hävdar han.
- Idag kör vi alla fordon på fossilfria bränslen, vilket numera känns helt naturligt, säger han i en traktor som luktar popcorn eller kanske ett gatukök.
Ansvarig utgivare: Carl Selling.
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Bakom ladugårdsdörren - Abborrar och champinioner
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Svensk livsmedelsproduktion är så mycket mer än bara traditionella kor och grisar.
- Våra första champinioner odlade vi i garaget, säger Anders Davidsson i Normlösa. Per Eke Göransson i Vadstena valde att byta inriktning när grisstallet till slut behövde renoveras.
- Nu odlar vi abborre och gös istället, berättar han.
Ansvarig utgivare: Carl Selling.
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Han är bondens bästa kompis
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Vad gör en lantbrukare när orken tar slut eller livet krisar? Han älskar sina djur mer okar plötsligt inte längre. Svaret är att man ringer en så kallad Bondekompis.
- Lantbrukaren är oerhört utsatt och kan vara väldigt ensam, berättar Stefan Wistrand i Eskilstuna som är en av LRF's Bondekompisar.
Ansvarig utgivare: Carl Selling.
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Tuesday Oct 27, 2020
Han tog fram en app för att rädda bina – nu vill han att bönderna hjälper till
Tuesday Oct 27, 2020
Tuesday Oct 27, 2020
Bin är otroliga små djur. Väldigt noggranna med sin hygien och experter på att bygga celler för att lagra mat eller dra fram nya arbetsbin. Björn Lennart Lageman känner dem utan och innan. Han har utvecklat en app som spårar sjukdomar och angripare.
- För att det ska bli ett frö eller en frukt behövs våra bin. De gör nytta i alla ekosystem, säger Björn som vill att lantbruket jobbar för en ökad biologisk mångfald, vilket skulle gynna alla.
Ansvarig utgivare: Carl Selling.
Programledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se Ansvarig utgivare: Carl Selling
Tuesday Mar 31, 2020
Tacka mulen för öppna marker
Tuesday Mar 31, 2020
Tuesday Mar 31, 2020
Visste du att kossan gör nytta under hela sitt liv? Förutom att bland annat ge oss mjölk och mat slutar den sina dagar som biogas. Hör Nils-Erik ”Nisse” Lind på Ringsnäs gård utanför Sturefors berätta om detta fantastiska djur som, precis som vi, också har ett behov av att fisa.
Programledare & producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Thursday Mar 26, 2020
Utan stängsel blir det ingen mat
Thursday Mar 26, 2020
Thursday Mar 26, 2020
Tänk dig att mer än hälften av det du producerar bara skulle försvinna. Det här var precis vad Anders Norlén i Stallarholmen ständigt råkade ut för när viltstammen åt upp hans nyplanterade grödor. Lösningen blev att sätta upp mer än en mil viltstaket runt hans marker.
Programledare & producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Thursday Mar 26, 2020
Viltstammen har exploderat
Thursday Mar 26, 2020
Thursday Mar 26, 2020
Hon är jägaren som jagat i hela sitt liv. Även om skogen bokstavligt talat kryllar av djur är hon långt ifrån nöjd, tvärtom. Margareta Malmqvist i Runtuna utanför Nyköping har nästan gett upp hoppet odling i Mellansverige då hon anser att viltstammen blivit alldeles för stor.
Programledare & producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se
Thursday Mar 26, 2020
Maten påverkar vår hälsa
Thursday Mar 26, 2020
Thursday Mar 26, 2020
Ska man tro reklamen så är det mesta som vi stoppar i oss bra för vårt välbefinnande. Men vilka svar får man om man pratar med en universitetslektor? Hur farligt är det tillexempel med antibiotika i kött eller med spår av gifter på besprutade grönsaker? Anna Blücher på Linneuniversitet reder ut frågorna.
Programledare & producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se